Liian monien virvoitusjuomien - jopa dieettijuomien - kulutus voi lisätä varhaisen kuoleman riskiä, uusi tutkimus ehdottaa.
Tutkimus, joka sisälsi tietoja lähes puolelta miljoonalta ihmiseltä Euroopassa, on laatuaan laajin, kirjoittajat sanoivat. Ihmiset, jotka käyttivät kaksi tai enemmän lasillista soodaa päivässä - joko säännöllistä tai ruokavaliota -, olivat 17% todennäköisemmin kuolleet melkein kahden vuosikymmenen tutkimuksen aikana, verrattuna ihmisiin, jotka käyttivät vähemmän kuin yhden lasillisen soodaa kuukaudessa, tutkimuksen mukaan.
Jopa sen jälkeen, kun tutkijat ottivat huomioon tekijät, jotka voivat vaikuttaa ihmisten ennenaikaisen kuoleman ja sairauden riskiin, kuten tupakointi, alkoholin käyttö, kehon massaindeksi (BMI), fyysinen aktiivisuus, kalorien saanti ja hedelmien, vihannesten ja jalostetun lihan kulutus .
Silti tutkimuksessa löydettiin vain assosiaatio, eikä se voi todistaa, että soodan kulutus todella aiheuttaa varhaisen kuoleman.
Mutta tulokset, jotka julkaistiin 3. syyskuuta JAMA Internal Medicine -lehdessä, tukevat "meneillään olevia virvoitusjuomien kulutuksen vähentämiseen tähtääviä kansanterveyskampanjoita" tutkimuksen tekijöiden mukaan, jotka ovat osa kansainvälistä syöpätutkimusvirastoa. Maailman terveysjärjestön.
Tutkimus lisää yhä useampaa tutkimusta, joka yhdistää soodan kulutuksen lisääntyneeseen kroonisten sairauksien ja varhaisen kuoleman riskiin. Maaliskuussa erilainen tutkijaryhmä julkaisi Circulation-lehdessä tutkimuksen, joka löysi yhteyden sokerilla makeutettujen juomien kulutuksen ja Yhdysvaltain miesten ja naisten lisääntyneen varhaisen kuoleman riskin välillä. Tutkimuksessa havaittiin myös, että suurten määrien ruokavaliojuomien kulutus liittyi lisääntyneeseen varhaisen kuoleman riskiin naisten keskuudessa.
Uudessa tutkimuksessa tutkijat analysoivat tietoja noin 450 000 ihmisestä, jotka asuvat kymmenessä Euroopan maassa ja joilla ei ollut tutkimuksen alussa syöpää, sydänsairauksia, aivohalvausta tai diabetesta. Osallistujat kertoivat kuinka usein he käyttivät ruokavaliota tai säännöllisiä virvoitusjuomia. Heitä seurattiin keskimäärin 16 vuotta ja tuona aikana kuoli noin 41 700 osallistujaa.
Niistä, jotka ilmoittivat käyttävänsä vähintään kahta virvoitusjuomaa päivässä, 11% kuoli tutkimusajanjaksolla, kun taas 9% vastaajista ilmoitti syövänsä vähemmän kuin yhden virvoitusjuoman kuukaudessa.
Mielenkiintoista on, että ihmiset, jotka nauttivat usein ruokavalion virvoitusjuomia, kuolivat todennäköisemmin sydän- ja verisuonitauteihin, kuten sydänsairauksiin; kun taas ihmiset, jotka käyttivät usein sokerilla makeutettuja virvoitusjuomia, kuolivat todennäköisemmin ruuansulatuksessa, kuten divertikuliitissa tai maksasairauksissa, verrattuna ihmisiin, jotka käyttivät harvoin virvoitusjuomia.
On epäselvää, miksi etenkin ruokavalion virvoitusjuomat yhdistettiin lisääntyneeseen kuoleman riskiin sydän- ja verisuonisairauksien vuoksi. Voi olla, että tämä havainto johtuu tosiasiassa "käänteisestä syy-yhteydestä" - toisin sanoen ihmiset, joilla jo oli sydänsairauden riski tutkimuksen alussa, siirtyivät juomavalmisteisiin, ennen kuin he täyttivät tutkijoiden tutkimuksen. Mutta tutkijat yrittivät ottaa huomioon tämän sulkemalla pois tutkimuksen varhaisessa vaiheessa tapahtuneet kuolemat, ja he löysivät silti yhteyden ruokavalion soodan kulutuksen ja sydän- ja verisuonisairauksista johtuvan kuoleman välillä.
Siellä voi olla biologinen selitys; Esimerkiksi eläintutkimukset viittaavat siihen, että keinotekoisten makeutusaineiden runsas käyttö voi johtaa ongelmiin kehoon käsittelemään todellista sokeria. Mutta tarvitaan paljon enemmän tutkimusta sen selvittämiseksi, onko tämä totta ihmisillä vai onko keinotekoisten makeutusaineiden pitkäaikaisesta käytöstä muita haitallisia vaikutuksia, kirjoittajat sanoivat.
On myös epävarmaa, miksi säännöllinen soodan kulutus liitettiin lisääntyneeseen ruuansulatuksesta johtuvan kuoleman riskiin. On mahdollista, että korkeat verensokeritasot voivat muuttaa suolen limakalvoa ja lisätä suolen infektioiden riskiä, mikä puolestaan lisää tiettyjen ruoansulatuskanavan sairauksien riskiä, kirjoittajat totesivat. Mutta taas, tämän tutkimiseksi tarvitaan lisää tutkimusta.
Kirjoittajat huomauttavat myös, että tutkimuksessa arvioitiin virvoitusjuomien kulutusta vain yhdessä ajankohdassa, joten tutkijat eivät voineet ottaa huomioon virvoitusjuomien kulutuksen muutoksia seurantajakson aikana.
- 7 vinkkiä liikkumiseen kohti kasviperäisempää ruokavaliota
- 9 inhottavia asioita, jotka FDA sallii ruuan
- 9 uutta tapaa pitää sydämesi terveenä
Alun perin julkaistu Elävä tiede.
