Soijaproteiiniruokavalmistajien on vuosien ajan annettu sanoa, että tuotteidensa syöminen voi vähentää sydänsairauksien riskiä.
Mutta tänään (30. lokakuuta) Food and Drug Administration (FDA) ehdotti sääntöä, joka peruuttaa tämän terveysväitteen, sanoen, että tiede ei näytä tukevan sitä.
FDA hyväksyi ensimmäisen kerran väitteen, että soijaproteiini suojaa sydänsairauksilta vuonna 1999. Mutta siitä lähtien on julkaistu lukuisia tutkimuksia, jotka osoittavat sekalaisia tuloksia soijaproteiinin ja sydänsairauksien välisestä yhteydestä FDA: n mukaan. Esimerkiksi, vaikka aikaisempien tutkimusten mukaan soijaproteiinin syöminen saattaa alentaa "pahan" kolesterolitasoa veressä, myöhemmät tutkimukset eivät vahvistaneet tätä yhteyttä.
"Tarkastuksemme todisteista on johtanut meihin siihen johtopäätökseen, että soijaproteiinien ja sydänsairauksien välinen suhde ei täytä FDA: n hyväksymien terveysväitteiden tiukkoja vaatimuksia", FDA: n elintarviketurvallisuuden ja soveltuvan ravitsemuksen keskuksen johtaja Susan Mayne, sanoi lausunnossaan.
Soijaproteiinien valmistajat voivat silti pystyä asettamaan tuotteilleen "pätevän" terveysväitteen, mikä tarkoittaa, että he voivat käyttää ilmauskieltä selittääkseen "rajallista näyttöä, joka yhdistää soijaproteiinin kulutuksen sydänsairauksien riskin vähentämiseen", Mayne sanoi.
FDA hyväksyy nyt ehdotettua sääntöä koskevia kommentteja 75 päivän ajan ennen lopullisen päätöksen tekemistä. Virasto toteaa, että tämä ehdotettu sääntö koskee vain yhteyttä soijaproteiinien ja vähentävän sydänsairauksien välistä yhteyttä, eikä siinä käsitellä muita soijaruokien väitettyjä etuja.
