Yksi henkilö on kuollut a Listeria terveysviranomaisten mukaan viipaloituihin deli-lihoihin ja juustoihin sidottu taudinpurkaus.
Keskiviikkona (17. huhtikuuta) ilmoitettu puhkeaminen on sairastanut yhteensä kahdeksan ihmistä neljässä osavaltiossa (Michigan, New Jersey, New York ja Pennsylvania) tautien valvonnan ja ehkäisyn keskuksen (CDC) mukaan. Kaikki kahdeksan potilasta joutui sairaalahoitoon. Kuolema tapahtui potilaalla Michiganissa.
Listerioosi, bakteerin aiheuttama Listeria monocytogenes, on tappavin ruokahajoainen sairaus. Vaikka vakava sairaus Listeria on harvinaista, sairastuneille ihmisille infektio voi olla erityisen tappava: CDC: n mukaan Yhdysvalloissa tapahtuu vuosittain arviolta 1 600 sairautta ja 260 kuolemaa bakteerista.
Mutta miksi Listeria niin vaarallista?
On tärkeää huomata se Listeria tyypillisesti ei ole vaarallista useimmille ihmisille. Pikemminkin, bakteerit aiheuttavat tyypillisesti vain oireita heikentyneellä immuunijärjestelmällä toimivilla ihmisillä - kuten raskaana olevilla naisilla ja vanhemmilla aikuisilla - joilla on jo heikentynyt kyky torjua kaikenlaisia infektioita, kertoi The Johns Hopkins Centerin vanhempi tutkija tri Amesh Adalja. terveysturvallisuudelle Baltimoressa.
Mutta toisin kuin monissa muissa tyyppisissä ruokahajoissa, Listeria on myös kyky päästä ihmisten keskushermostoon, mikä johtaa erityisen vakaviin komplikaatioihin.
"Se, että sillä on kyky päästä keskushermostoon, tekee siitä tappavamman", Adalja kertoi Live Science: lle. "Kun saat tartunnan keskushermostoon, se on paljon vakavampi kuin infektio, joka rajoittuu ruoansulatuskanavaan."
Kun olet keskushermostossa, Listeria voi aiheuttaa infektioita aivojen ja selkäytimen ympärillä olevissa kalvoissa (tunnetaan nimellä meningiitti) tai itse aivoissa (tunnetaan enkefaliitina). Molemmat komplikaatiot voivat olla hengenvaarallisia.
Raskaana olevat naiset tarttuvat todennäköisesti kymmenen kertaa Listeria Yhdysvaltain synnytyslääkäreiden ja gynekologien kollegion (ACOG) mukaan enemmän kuin väestö. Näissä tapauksissa infektio on vaara paitsi naiselle myös sikiölle, aiheuttaen mahdollisesti keskenmenon, syntymän tai ennenaikaisen synnytyksen, ACOG sanoo. Näistä syistä raskaana olevien naisten kehotetaan välttämään deli-lihaa ja muita ruokia, jotka sisältävät todennäköisemmin Listeria bakteerit, kuten pastöroimaton maito ja pastöroimattomasta maidosta valmistetut elintarvikkeet, mukaan lukien pehmeät juustot.
Nykyisessä puhkeamisessa potilaat ilmoittivat syövän viipaloituja herkullisia lihajuustoja ja juustoja ennen sairastumistaan. Tartuntoja on tapahtunut jo marraskuussa 2016 ja viime aikoina tämän vuoden helmikuussa ja maaliskuussa.
Virkamiehet ovat tunnistaneet BSE - taudinpurkauksen kannan Listeria (kanta, joka tekee ihmiset sairaiksi) deli-lihanäytteissä eri kaupoissa. Virkamiehet eivät kuitenkaan ole löytäneet yhteistä toimittajaa puhkeamiseen liittyneille deli-tuotteille.
CDC ei tällä hetkellä kehota ihmisiä välttämään deli-tuotteiden syömistä. Mutta puhkeaminen on muistutus, että ihmisille, joilla on suuri riski Listeria tartuntojen - mukaan lukien raskaana olevat naiset, yli 65-vuotiaat aikuiset ja heikentyneet immuunijärjestelmät - tulisi olla varovainen syödessään lihaa ja pehmeitä juustoja. CDC suosittelee, että tämän ryhmän ihmiset välttävät kuumien koirien, lounaslihan, leivänpäällisten ja muun herkullisen lihan syömistä, paitsi jos niitä lämmitetään sisälämpötilaan 165 astetta Fahrenheit (74 astetta) tai kunnes ne höyryttävät kuumana. Tämän ryhmän ihmisten tulisi myös välttää pehmeiden juustojen syömistä, ellei niiden merkintää ole tehty pastöroidusta maidosta.
Oireita Listeria CDC: n mukaan infektioon voi kuulua kuumetta, lihaskipuja, pahoinvointia, ripulia, päänsärkyä, niskajäykkyyttä, sekavuutta, tasapainon menetystä ja kouristuksia.
