Katolilaisissa ehtoollisriittoissa käytetyn leivän on sisällettävä hiukan gluteenia Vatikaanin direktiivin mukaan.
Pyöreä kirje (tai kirje, joka jaetaan ihmisryhmälle, kuten papistoille), julkaistu 15. kesäkuuta, ei ole uusi politiikka: Se vahvistaa aiemmat kirkon ohjeet isäntälle, jotka myös torjuvat lisäaineet, kuten hedelmät tai hunaja. Kirjeen mukaan seurakunnat, jotka eivät kykene kuluttamaan vehnäproteiinigluteenia keliakian, allergian tai muun vakavan syyn takia, voivat käyttää vähägluteenista leipää - jota hämmentävästi markkinoidaan gluteenittomana Yhdysvalloissa ja Euroopassa . Mutta riisistä, tapiokista tai muista kuin vehnistä valmistettu leipä ei ole hyväksyttävää.
Joten miksi kirkko on huolissaan tietyn vehnäproteiinin esiintymisestä leivässä?
Leivän määritteleminen
Syynä on leivän määritelmä. Ehtoollisuus on riitti, joka jäljittää varhaiseen katoliseen kirkkoon. Pyhän Paavalin ensimmäisessä kirjeessä korinttilaisille (Raamatun uudessa testamentissa), joka oli kirjoitettu A. D 53: n tai 54: n ympärille, Paavali esittelee rituaalin ja sen juuret viimeisessä ehtoollisessa, Jeesuksen Kristuksen viimeisessä ateriassa ennen ristiinnaulitsemista:
"Sillä koska olen vastaanottanut Herralta sen, minkä minä myös teille toimitin: että Herra Jeesus, sinä yönä, jolloin hänet petettiin, otti tauon", lukee kuningas Jaakobin käännös kohdasta "ja kun hän oli kiittänyt , Hän mursi sen ja sanoi: "Ota, syö; tämä on minun ruumiini, joka on murtunut sinulle: tee tämä minun muistokseni."
Katolisen opin mukaan pyhitetty leipä ja viini transubstantinoivat tai tulevat Kristuksen ruumiiksi ja vereksi. Siksi leivän ja viinin puhtaus on tärkeää, sanoi katolisten piispojen Yhdysvaltojen konferenssin jumalallisen palvonnan sihteeristön pääjohtaja Rev Andrew Menke.
"Jeesus käytti vain viiniä, ja Jeesus käytti vain leipää, ja leivän perusmääritelmä on vehnäjauho ja vesi", Menke kertoi Live Science: lle viittaten happamattomaan leipää, jonka Jeesus ja hänen oppilaittensa olisivat syöneet. "Joten meistä tuntuu, että jos aloimme lisätä asioita siihen, hunajaa ja niin edelleen, jotta se maistuu paremmin, tunnemme vaarantavan jollain tavalla eheyden."
Uusi pyöreä kirje on vain muistutus piispoille siitä, kuinka hallita eucharistille valittua leipää ja viiniä, Menke sanoi. Jumalanpalvonnan ja sakramenttien kurinalaisuuden seurakunta asettaa käytettävät standardit; vuonna 2004 kyseinen seurakunta laati raportin nimeltä Redemptionis Sacramentum joka selitti leipävaatimukset:
"Pyhimmän eucharistisen uhrin juhlimiseen käytetyn leivän on oltava happamatonta, puhtaasti vehnästä ja valmistettava äskettäin niin, että hajoamisen vaaraa ei ole. Tästä seuraa, että toisesta aineesta valmistettu leipä, vaikka se olisi viljaa tai Jos se sekoitetaan muun kuin vehnästä poikkeavan aineen kanssa siinä määrin, että sitä ei yleensä pidetä vehnäleivänä, se ei ole uhrien ja eucharistisen sakramentin leviämisen kannalta kelpaava asia. Muiden aineiden, kuten esimerkiksi hedelmiä, sokeria tai hunajaa leivään eucharistisen leivonnan valmistamiseksi. Isäntien tulisi tietenkin tehdä sellaisten henkilöiden kesken, jotka eivät ole yksilöitävissä eheytensä lisäksi, mutta myös taitavasti valmistamaan niitä ja sisustamaan sopivalla työkalulla. "
Majoituksen tekeminen
Kerralla munkkien ja nunnajen uskonnollisille yhteisöille annettiin tehtäväksi tehdä viini ja leipä pyhiin ehtoollisriittoihin, Menke kertoi. Nykyään ehtoollisleipä on saatavana verkossa, ja viinipullot linjaavat viina- ja ruokakauppojen hyllyjä. Menke spekuloi, että viimeaikainen ympyräkirje on saattanut nousta enemmän huolenaiheista viinin puhtaudesta kuin leivästä.
"Pyhä istuin tajuaa, että ihmiset ostavat todennäköisesti viiniä, jota ei ole erityisesti valmistettu messuille", hän sanoi. "Se ei tarkoita, että se olisi väärin tai että se ei voisi toimia Missa, mutta he vain haluavat muistuttaa piispoja siitä, että on tärkeää kiinnittää huomiota asioiden tekoon."
Majoituksia tehdään kuitenkin niille, joiden olosuhteet tekevät alkoholin tai gluteenin käytöstä mahdotonta. Papit voivat valita vehnästä valmistettuja "gluteenittomia" leipiä, joista lähes kaikki rikkomista aiheuttavat proteiinit on poistettu vuoden 2003 kiertokirjeen mukaan. pieniä määriä (enintään 20 miljoonasosaa elintarviketurvallisuusviranomaisten mukaan) voi jäädä, mitä kirkko pitää hyväksyttävänä. Gluteenittomia tuotteita, joita ei ole valmistettu vehnästä, pidetään liian kaukana eukaristian alkuperäisestä tarkoituksesta laskeakseen.
Niille, jotka eivät pysty käsittelemään edes hiukan gluteenia ilman lääketieteellisiä vaikutuksia, katolinen kirkko sallii yhteydenpidon pelkästään viinin kanssa. Samoin ne, jotka eivät voi käyttää viiniä, voivat käyttää mustinamehua, joka on rypälemehu, jota on vain vähän käynyt erityisohjeiden mukaisesti siten, että sen alkoholipitoisuus on vähäinen.
