Uuden tutkimuksen mukaan korkea fruktoosimaissisiirappi voi polttaa paksusuolen syövän kasvua, ainakin hiirissä.
Eilen (21. maaliskuuta) lehdessä Science julkaistussa tutkimuksessa tutkijat havaitsivat, että 12 unssin ekvivalenttisen juoman kuluttaminen, jolla oli makeutettu korkea fruktoosimaissisiirappia, nopeutti tuumorin kasvua hiirillä, jotka olivat alttiita paksusuolen syöpään.
Koska tutkimus tehtiin hiirillä, tarvitaan vielä lisätutkimuksia sen selvittämiseksi, koskevatko havainnot ihmisiä. Mutta "havainnot eläinmalleissa viittaavat siihen, että sokeripitoisten juomien krooninen kulutus voi lyhentää syövän kehittymiseen kuluvaa aikaa", tutkimus avustaa vanhempi kirjailija Dr. Jihye Yun, molekyyli- ja ihmisgenetiikan apulaisprofessori, Baylor College of Medicine Houstonissa , sanoi lausunnossaan. Yun toimi tohtorintutkijana Weill Cornell Medicinessä New Yorkissa.
Tutkijat totesivat, että kolorektaalisyövän määrä on noussut nuorten keskuudessa viime vuosikymmeninä - samalla kun sokerilla makeutettujen juomien kulutus on lisääntynyt. Jos uudet tulokset osoittautuvat totta myös ihmisille, havainnot saattavat auttaa selittämään tätä yhteyttä.
Tutkimus ehdottaa myös mahdollisia tapoja kääntää korkean fruktoosimäärän maissisiirappin tuumoria edistävät vaikutukset, kirjoittajat sanoivat.
Suuremmat kasvaimet
Aikaisemmat tutkimukset ihmisillä ovat yhdistäneet sokeripitoisten juomien kulutuksen liikalihavuuteen, ja liikalihavuus puolestaan liittyy lisääntyneeseen paksusuolen syövän riskiin. Mutta oliko sokeri itsessään voinut edistää tuumorin kasvua, oli epäselvää.
Tutkiessaan tätä kysymystä tutkijat kääntyivät paksusuolen syövän hiirimalliin. Näistä hiiristä poistetaan APC-niminen geeni, joka altistaa heitä kehittymään polyypeille, paksusuolen syövän varhaisvaiheisiin. Tämä malli on samanlainen kuin mitä tapahtuu ihmisille - yli 90 prosentilla paksusuolisyövän ihmisistä on myös mutaatioita APC-geenissä, kirjoittajat sanoivat.
Kun näille hiirille annettiin makeaa vettä, jolla oli makeutettu korkea fruktoosimaissisiirappi, niillä kehittyi paksusuolen kasvaimia, jotka olivat suurempia ja edistyneempiä kuin hiirille, joille annettiin vain vettä. Korkean fruktoosisen maissisiirappin tuumoria lisäävä vaikutus havaittiin jopa hiirillä, jotka eivät olleet lihavia.
Johtava tutkimuksen tekijä Dr. Marcus Goncalves, lääketieteen apulaisprofessori Weill Cornell Medicinessä, totesi lausunnossaan, että tutkimus ei "osoittanut, että korkean fruktoosisiirapin antaminen aiheuttaisi uusia kasvaimia, koska näillä hiirillä kehittyy kasvaimia jopa normaaleissa ruokavalioissa. lisättyä sokeria ... Mutta kun annat heille tämän lisäsokerin, kasvaimet kasvavat paljon suuremmiksi. "
Ja hiirten ei tarvinnut kuluttaa suuria määriä korkea fruktoosimaissisiirappia suurempien tuumorien kehittymiseksi - tämä vaikutus havaittiin, kun hiiret käyttivät päivässä yhden tölkin sooda-annosta (12 unssia).
Tutkijat havaitsivat myös, että hiiren kasvaimet ottivat helposti mukaan sekä glukoosia että fruktoosia. Kasvaimissa entsyymi, joka tunnetaan nimellä KHK (ketoheksokinaasi), muutti fruktoosiksi yhdisteeksi, jonka nimi on fruktoosi-1-fosfaatti, mikä edistää tuumorin kasvuun tarvittavien rasvojen tuotantoa; ja myös tuumorien on helpompaa käyttää glukoosia energiaan.
Tulokset viittaavat siihen, että lääkkeet, jotka kohdentavat KHK: ta kasvainsoluissa, voivat kääntää korkean fruktoosin sisältävän maissisiirappin tuumoria lisäävät vaikutukset, kirjoittajat sanoivat.
Entä makeutusaineet korkean fruktoosimaissisiirapin lisäksi? Alustavat kokeet viittaavat siihen, että lisätyllä pöytäsokerilla on sama vaikutus näissä hiirissä, kirjoittajat sanoivat.
Sokeri ja syöpä
Tohtori Patrick Boland, onkologian apulaisprofessori ja maha-suolikanavan onkologi Roswell Parkin kattavassa syöpäkeskuksessa Buffalossa, New Yorkissa, joka ei ollut mukana tutkimuksessa, huomautti, että aikaisemmat tutkimukset ovat löytäneet yhteyden "korkea glykeemisen" ruoan ja sokerilla makeutettuja juomia ja paksusuolen syövän uusiutumisen ja kuoleman korkeammat määrät. (Hyvin glykeemiset ruuat, mukaan lukien korkea fruktoosimaissisiirappi, vapauttavat sokerin nopeasti verenkiertoon.)
"Tämä tutkimus tarjoaa jonkin verran mahdollisia selityksiä sille, miksi suuret määrät korkea fruktoosimaissisiirappia eivät välttämättä ole terveydellemme yleisiä ja erityisesti, koska se liittyy paksusuolen syöpään", Boland kertoi Live Science: lle. "Meillä on jo tietoja, joiden mukaan paksusuolen syövän tai riskiryhmän tulisi todennäköisesti rajoittaa heidän sokerijuomien määrää niin paljon kuin mahdollista", ja uusi tutkimus tukee tätä, hän sanoi.
Edelleen havainnot eivät ole lopullisia. "Mielestäni meillä ei ole vaikeaa näyttöä siitä, että kaikkea sokeria tulisi välttää tai että sitä ei pidä koskaan kuluttaa", Boland sanoi. "Monet asiat, joita näemme hiirissä, eivät näy ihmisissä."
Lisätutkimuksista, joissa tarkastellaan sokeripitoisten juomien vaikutusta paksusuolen syöpään ihmisissä, olisi hyötyä, hän sanoi.
