Jos olet miettinyt pudottaa muutama tuhat dollaria harvinaisen skotlantilaisen pullon, sinun kannattaa ehkä miettiä tätä sijoitusta uudelleen. Tutkijat ovat havainneet, että puolet tutkituista vanhennettujen yksinmaltaisten pullojen pulloista ei ollut niin vanhoja kuin niiden etiketit ehdottivat.
Keräilijät ja tuntijat arvostavat harvinaisia skotlantilaisen viskin pullot ja antavat niistä törkeät hinnat. Sinänsä väärennetyistä yhden maltaatista on tullut ongelma. Ota käyttöön epätavallinen ratkaisu: 1950- ja 1960-luvuilla tehdyistä ydinpommitestisistä aiheutunut laskeuma voisi auttaa asiantuntijoita havaitsemaan väärennettyä antiikkiviskiä.
Ydinpommit, jotka räjäytettiin vuosikymmeniä sitten, räjäyttivät radioaktiivisen isotoopin hiili-14 ilmakehään; sieltä isotooppi imeytyi kasveihin ja muihin eläviin organismeihin, ja alkoi rappeutua organismien kuollessa. Jälkiä tästä ylimääräisestä hiili-14: stä löytyy siis ohrasta, joka korjattiin ja tislattiin viskin valmistamiseksi.
Hiili-14 hajoaa tunnetulla nopeudella; laskemalla isotoopin määrä tietyssä viski-erässä, tutkijat voivat sitten selvittää, onko pullon sisältö tuotettu ydinajan alkamisen jälkeen - ja jos tämä ikä vastaa pullon etikettiin kirjoitettua päivämäärää.
Harvinaisen skotlantilaisen mallas Scotch -mallin - skotlannin yhdessä tislaamossa tuotetun viskiksen mallasta - viski on noussut viime vuosina voimakkaasti. Yli 100 000 pulloa myytiin huutokaupassa vuonna 2018, kokonaisarvo oli 49 miljoonaa dollaria, tutkimuksen kirjoittajat kertoivat. Kallein pullo, vuoden 1926 Macallan Valerio Adami, myytiin yli miljoonalla dollarilla.
"Tämä huomattavasti kasvava kiinnostus näiden harvinaisten tuotteiden hankintaan investointina on johtanut siihen liittyvien vilpillisten tuotteiden tuotannon lisääntymiseen, joita on vaikea havaita", tutkijat kirjoittivat.
Tekniikat, kuten infrapunaspektroskopia ja kemiallinen analyysi, voivat erottaa aitot viskit väärennöksistä eristämällä ja vertaamalla niiden alkoholikoostumuksen ja haihtuvien yhdisteiden suhteita. Mutta nämä menetelmät eivät tutkimuksen mukaan voi vahvistaa viskisen ikää.
Skotlannin Glasgowssa, Skotlannin yliopistojen ympäristötutkimuskeskuksessa (SUERC) sijaitsevan radiokarbonilaboratorion tutkijat huomasivat, että hiili-14-pitoisuuteen perustuva viskin tarkka rajaus voi olla hankala, koska korjattua ohraa voidaan varastoida vuosien ajan ennen kuin se lähetetään tislaamoon. . Tutkijat sopeutuivat siihen luomalla kalibrointikäyrä viittaamalla viskien hiili-14-tietoihin tunnetuilla tislausvuosilla 1950 - 2015.
Sitten he arvioivat väitetysti harvinaisia viskejä vuosina 1847–1978 ja havaitsivat, että lähes puolet pullot eivät olleet niin vanhoja kuin niiden piti olla. Yksi pullo, Talisker, jonka etiketti osoitti, että se oli tislattu vuonna 1863, todennäköisesti tislattiin vuosien 2007 ja 2014 välillä. Vuodesta 1964 peräisin oleva Ardbegin pullo tislattiin todennäköisesti vuoden 1995 jälkeen, ja Laphroaig-merkitty 1903 päivätty vuoteen 2011 tai myöhemmin.
Toisin sanoen, huolimatta moitteettomista hintalappuista, joita jotkut harvinaiset viskit kommentoivat huutokaupassa, näyttää siltä, että rahan hukuttaminen ylellisyyttä Scotchiin ei ole tutkimuksen mukaan yhtä varma asia kuin olet toivonut.
"Kokemuksemme ovat viitanneet siihen, että myydään huomattava määrä vääriä tuotteita", tutkijat kertoivat.
Havainnot julkaistiin verkossa 8. tammikuuta Radiocarbon-lehdessä.
