Geneettisesti muunnettu vehnä on salaperäisesti ilmestynyt Oregon-kentälle, ja vaikka ei ole todisteita siitä, että sato olisi elintarvikkeissa, asiantuntijoiden mukaan se olisi turvallista kuluttaa.
Oregonista löytynyt muuntogeenisen vehnän kanta on kehitetty biotekniikkayrityksen Monsanton toimesta, virkamiehet vahvistivat. Löytö oli yllätys, koska niin kuin kukaan tiesi, muuntogeenistä vehnää ei ole koskaan viljelty muualla maailmassa kokeiden ulkopuolella. Vaikka muut muuntogeeniset viljelykasvit on hyväksytty viljelyyn, muuntogeeninen vehnä ei ole.
Vuosia sitten Monsanto teki tutkimusta muuntogeenisestä vehnästä, mutta yritys lopetti testinsä vuonna 2005 tuomatta satoa markkinoille. Tutkijat tutkivat edelleen, kuinka kasvit päätyivät Oregoniin.
Miksi ei muuntogeenistä vehnää?
Syy, että muuntogeenistä vehnää ei koskaan tuotu markkinoille, ei ole turvallisuuteen liittyvä kysymys, vaan yksi taloustieteistä, asiantuntijat sanovat. Yhdysvalloille vehnä on hyvin viety hyödyke, ja oli huolta siitä, että jos maa aloittaisi muuntogeenisen vehnän viljelyn luonnollisen vehnän sijasta, Yhdysvallat menettäisi maailmanmarkkinaosuutensa, koska muuntogeenisen tuotteen kysyntää ei ollut, Margaret sanoi. Smith, kasvienjalostuksen ja genetiikan professori Cornellin yliopistossa.
Jotta Monsanto voisi saada hyväksynnän muuntogeenisen vehnän viljelyyn myytäväksi, yrityksen olisi vetoomuksen mukaan toimitettava Yhdysvaltojen maatalousministeriölle, sanoi Gregory Jaffe, bioteknologiaprojektin johtaja tiede- ja yleisen edun keskuksessa (CSPI). kuluttajansuojajärjestö. Monsanto ei koskaan valmistunut tätä vetoomusta, Jaffe sanoi. (Kokeiluihin yritys vaati vain luvan.)
Osa syystä, jonka vuoksi Monsanto ei seurannut GM-vehnäänsä, on saattanut olla huolenaihe siitä, että yleisö hyväksyi tuotteen. Monet muuntogeeniset elintarvikkeet, joita amerikkalaiset syövät, ovat erittäin hienostuneessa muodossa, kuten puuvillansiemenöljy tai soijalesitiini. Ihmisillä ei ehkä ole juurikaan tietoa siitä, että he kuluttavat näitä muuntogeenisiä aineosia, mutta "tiedämme, että syömme vehnää", Smith sanoi. "Luulen, että näet jonkin verran keskittyneisyyttä, kun siirryt sellaisiin kasveihin", hän sanoi.
Onko muuntogeeninen vehnä turvallinen?
Muuntogeenisen vehnän kenttätesteihin sovelletaan tiukkoja sääntöjä sen varmistamiseksi, että viljelykasvit eivät sekoitu ravinnonsaannin kanssa, sanoi Ohio State Universityn apulaisprofessori Clay Sneller, joka tutkii vehnänjalostusta ja genetiikkaa. Pellot on sopeutettava testien jälkeen, eikä vehnää ole sallittu viljellä samoilla aloilla useita vuosia, Sneller sanoi.
Mutta vaikka Monsanton GM-vehnä karkaisi (vaikka ei ole todisteita siitä), se olisi täysin turvallista, Sneller sanoi.
Monstaton GM-vehnään lisätty geeni tekee siitä vastustuskykyisen rikkakasvien torjunta-aineelle Roundup Ready, Sneller sanoi. Sama geeni on lisätty muuntogeeniseen maissiin, soijapavuihin ja puuvillaan, Sneller sanoi. Ainakin 95 prosenttia muuntogeenisistä soijapavuista sisältää tätä geeniä ", ja niitä viedään ympäri maailmaa, eikä niissä ole mitään terveysongelmia", Sneller kertoi.
Kun Monsanto harkitsi muuntogeenisen vehnän käyttöä, yritys kuuli FDA: ta ja virasto sanoi, ettei sillä ollut mitään huolta tuotteiden turvallisuudesta, Smith sanoi.
Voivatko muuntogeeniset elintarvikkeet olla haitallisia?
Lukuisat tieteelliset tutkimukset osoittavat, että geneettisesti muunnetut kasvit ovat turvallisia syödä, Jaffe sanoi.
Amerikkalaiset ovat syöneet muuntogeenistä maissia vuodesta 1995, eikä terveysvaikutuksista ole ilmoitettu. "Olemme iso marsu ja pärjäämme hyvin", Sneller sanoi.
Mutta on mahdollista luoda muuntogeeninen ruoka, joka ei ole turvallista - esimerkiksi tutkijat voisivat lisätä geenin, jonka avulla kasvi pystyi tuottamaan allergeenin, tai proteiinin, jolle jotkut ihmiset ovat allergisia.
"Meidän on harkittava asioita tapauskohtaisesti ja oltava valppaita jokaisessa uudessa geenitekniikan käytössä", Smith sanoi.
Tällä hetkellä muuntogeenisiä elintarvikkeita valmistavien yritysten ei tarvitse olla hyväksyttyjä näitä ruokia ennen markkinoille tuloa, koska FDA olettaa niiden olevan turvallisia.
CSPI: n mukaan näitä sääntöjä tulisi muuttaa niin, että yritysten on vaadittava ennakkohyväksyntä muuntogeenisille elintarvikkeille. (Suurin osa muuntogeenisiä elintarvikkeita valmistavista yrityksistä on vapaaehtoisesti kuullut FDA: ta tuotteidensa turvallisuudesta, mutta heidän ei tarvitse tehdä tätä, Jaffe sanoi.)
Vaikka geneettisesti muunnettujen elintarvikkeiden merkinnöistä on puhuttu paljon, "merkintöjen ei pitäisi olla turvallisuuden korvike", Jaffe sanoi. "Jos sadon turvallisuudesta on kysyttävää, sitä ei pitäisi viedä markkinoille", hän sanoi.
