Laadin vain ostoslistani menemään huomenna ruokakauppaan, ja se sisältää kaiken, mitä tarvitsen jakaakseni virtuaalisen illallisen avaruudessa olevien astronautien kanssa torstaina 14. heinäkuuta. NASA: n Houstonissa sijaitsevan Johnson Space Centerin elintarvikealan tutkijat pitivät sitä olisi hauskaa antaa miehistölle ”All American Meal” - tyypillinen amerikkalainen ateria sukkulan viimeistä tehtävää varten ja kutsua yleisö osallistumaan valmistamalla samaa ruokaa. Mitä ikinä valmistatkin, se on esteettisesti miellyttävämpää kuin muovipussien nestehöyrytetty ruoka, sukkula ja ISS-miehistö syövät. Tässä on valikko:
Alkuruoka brie-juustoa, keksejä ja makkaraa; valintasi: grillattu kana (jonka sukkulamatkustajat syövät) tai naudanlihan rintaliivit (joista ISS-miehistö nauttii), lounaismaissit ja paistetut pavut. ISS-miehistö saa naudanlihan kanan sijaan, mutta nauttii samoista lisukkeista kuin kuljetusryhmä. Molempien miehistöjen aavikko koostuu omenapiirakasta. Ateria päättyy tärkeimpään amerikkalaiseen jälkiruokaan, omenapiirakkaan.
"Koska operaatio on heinäkuussa, ajattelimme, että olisi hauskaa nauttia tyypillisestä kesäateriasta takapihoillamme ystävien ja perheen kanssa", kertoi NASA: n ruokatieteellinen tutkija ja sukkulan ruokajärjestelmän johtaja Michele Perchonok.
NASA: n verkkosivulta löydät erityiset avaruusreseptit tai ”formulaatiot”, joita NASA: n elintarvikealan tutkijat kutsuvat, sekä lisätiedot, videot ja kuvat.
Keksejä, brie, makkaraa ja omenapiirakkaa ovat kaupallisia hyllytuotteita, jotka on pakattu uudelleen avaruuslentoihin. NASA: n elintarvikealan tutkijat valmistivat kanan, rintaosan, maissin ja pavut Johnsonin laboratoriossa ennen operaatiota.
NASA ei määritellyt, mihin aikaan astronautit syövät All American -ruokia, joten voit syödä milloin tahansa päivällä ja tiedät, että syöt saman asian kuin avaruusastronautit. No, melko lähellä samaa asiaa joka tapauksessa. Toivottavasti ihmisten, jotka istuvat maapallolla, ei tarvitse hydrauttaa ruokamme uudelleen ja syödä muovipusseista.
