Tunapihvit palautettiin takaisin 3 Yhdysvaltain osavaltiosta hepatiitti A: ta vastaan

Pin
Send
Share
Send

Terveysviranomaisten mukaan useat ravintolat Kaliforniassa, Oklahomassa ja Texasissa vastaanottivat jäädytettyjä tonnikalapihvejä, jotka saattavat olla saastuneet hepatiitti A: lla.

Elintarvike- ja lääkeviraston (FDA) mukaan tonnikalatuotteet, joita Hilo Fish Company jakaa Havaijilla, ovat äskettäin osoittautuneet positiivisiksi hepatiitti A-viruksen suhteen. Tauti- ja ennaltaehkäisykeskusten mukaan hepatiitti A-virus voi tartuttaa maksaa ja aiheuttaa oireita, kuten kuumetta, pahoinvointia, oksentelua, vatsakipuja, tummaa virtsaa ja keltaisuutta, mikä tarkoittaa ihon tai silmien kellastumista. CDC: n mukaan useimmat ihmiset, jotka saavat hepatiitti A: n, toipuvat täysin sairaudesta, eikä heillä ole pysyviä maksavaurioita.

Tällä viikolla FDA julkaisi luettelon kymmenistä ravintoloista Kaliforniassa, Oklahomassa ja Texasissa, jotka vastaanottivat palautetut tuotteet ja olisivat voineet palvella niitä asiakkaille. FDA: n mukaan ihmisten, joiden mielestä he söivät palautetun tonnikalan viimeisen kahden viikon aikana. Toistaiseksi palautettuihin tonnikalatuotteisiin liittyviä sairaustapauksia ei ole ilmoitettu.

CDC suosittaa, että asiakkaat, jotka söivät tonnikalan raa'assa tai alikeitetyssä muodossa kahden viime viikon aikana, saavat rokotuksen jälkikäteen. Vaihtoehtoja on kaksi: A-hepatiittirokotetta suositellaan yleensä 1–40-vuotiaille, ja hepatiitti A-virus -spesifistä immunoglobuliini- (IG) -rokotetta suositellaan yleensä tämän alueen ulkopuolella oleville ihmisille.

FDA sanoi, että ihmiset, jotka on jo rokotettu hepatiitti A: ta vastaan, eivät tarvitse uutta kuvaa.

Ihmiset, jotka söivät palautetut tuotteet yli kaksi viikkoa sitten, eivät hyöty altistumisen jälkeisestä ennaltaehkäisevästä hoidosta, virasto sanoi. Niillä, jotka söivät tonnikalan täysin kypsennettyinä, on pienempi riski tarttua sairauteen, mutta heitä kehotetaan neuvottelemaan lääkärin kanssa.

Hepatiitti A voi vaihdella lievästä vain muutaman viikon kestävästä sairaudesta useiden kuukausien kestävään vakavaan sairauteen, FDA totesi. CDC: n mukaan harvinaisissa tapauksissa virus voi aiheuttaa maksan vajaatoiminnan ja jopa kuoleman. Oireet voivat ilmetä kahdesta kuuteen viikkoa virukselle altistumisen jälkeen.

Hilo Fish Company ilmoitti FDA: lle saastuneista tuotteista 16. toukokuuta, ja yritys vei tuotteet markkinoille 18. toukokuuta. Palautetut tuotteet hankittiin kahdelta yrityksestä: Sustainable Seafood Company Vietnamista ja Santa Cruz Seafood Inc. Filippiineiltä.

Osa palautetuista tuotteista lähetettiin myös New Yorkin ravintoloihin, mutta New Yorkin osavaltion terveysministeriö ja FDA päättivät, että palautettuja tuotteita ei myyty yleisölle.

Aiemmin toukokuussa erillinen tonnikalatuotteiden palautus koski Havaijilla myytäviä tuotteita. Tämä vetoomus koski tonnikalaa, jota Tropic Fish Hawaii LLC, joka on Hilo Fish Company -yrityksen tytäryhtiö, epäilee, FDA sanoi.

Pin
Send
Share
Send